早餐家庭食谱 百香火龙果酱今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　百香火龙果酱

　　口味：甜味

　　工艺：煮

　　百香火龙果酱的制作材料：

　　主料：西番莲300克,火龙果300克

　　辅料：土三七2克

　　调料：麦芽糖300克,冰糖50克

　　教您百香火龙果酱怎么做，如何做百香火龙果酱才好吃

　　1.百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；

　　2.火龙果果肉切成细丁，备用；

　　3.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；

　　4.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；

　　5.加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮；

　　6.熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；

　　7.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。

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