模拟人生家庭食谱 苏菜：瓜脯肉今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　苏菜：瓜脯肉

　　原料：

　　冬瓜，猪五花肉，酱油，绵白糖，精盐，色拉油，鸡清汤。

　　制作：

　　冬瓜切成长方块。炒锅上火，入油，糖熬成糖色，入鸡清汤，将冬瓜和烧好的五花肉一同放入锅内浇沸，焖熟，收稠汤汁，拣出冬瓜装盘。

　　特点：

　　素菜荤烧，质地爽嫩。

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