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早餐家庭食谱 水蜜桃派

01-07 早餐家庭食谱
早餐家庭食谱 水蜜桃派今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  水蜜桃派

  口味:甜味

  工艺:烤

  水蜜桃派的制作材料:

  主料:甜派皮250克,蜜桃300克

  辅料:果胶3克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,小麦面粉40克,杏仁125克

  调料:牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克

  教您水蜜桃派怎么做,如何做水蜜桃派才好吃

  1.无盐牛油放置室温软化,用打泡器稍微打发;

  2.加入过筛后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黄拌匀;

  3.加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅;

  4.将甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派盘内整形后用叉子插孔,松弛约15分钟;

  5.将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入甜派皮中,用抹刀抹均匀以整形;

  6.将水蜜桃从罐头中取出,用纸巾稍微吸干水分后,排入挤花袋中;

  7.再放入烤箱190/190℃烘烤约50~60分钟;

  8.将烤好的水蜜桃派取出,将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。

以上就是小编给大家介绍的早餐家庭食谱 水蜜桃派,了解各种食谱,可以关注有育网。
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