材料:鱼头及鱼身骨、豆腐、香菜、葱姜

　　调料:盐、料酒

　　做法:

　　1.将鱼头对切开鱼身骨切段，豆腐切方块，香菜切长2厘米，姜切片，葱切段。

　　2.坐锅点火，倒点油，油热后将鱼头及鱼骨倒进去小煎片片刻后，将葱姜倒入，加开水(记得加开水)让汤一起处于滚沸状。

　　3.滚至几分钟后加入豆腐，再让它煮几分钟加香菜及调料就可以出锅享用了。

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。