家庭食谱一周菜谱大全 湘菜：三色百叶今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

湘菜：三色百叶

　　【所属菜系】湘菜

　　【特点】

　　三色相间，菜美观，口味鲜，酸辣香浓。

　　【原料】

　　鲜牛百叶300克，青豆5克，香菇2克，红尖椒5克，干辣椒1克，酱油２克，盐2克，醋10克，味精2克，料酒4克，淀粉3克，情油5克，香油1克，鸡汤适量。

　　【制作过程】

　　（1）牛百叶切成象眼片，用开水焯后用鸡汤煨透，码在盘中。香菇、红尖椒切丁。

　　（2）起锅放油烧热，投入干辣椒爆响，放入配料、调料，用水淀粉勾芡，淋少许香油，将汁芡浇在百叶上即可。

以上就是小编给大家介绍的家庭食谱一周菜谱大全 湘菜：三色百叶，了解各种食谱，可以关注有育网。