
辅食对宝宝生长发育来说非常重要!好的辅食,不仅为宝宝提供营养,更能学习各种进食技能,对语言发展起到很好的促进作用,培养了良好的进食习惯更是有益一生健康。下面列举的这几个糟糕辅食,你有中招吗?
最坑宝宝的辅食一:煮菜水
不管是添加辅食前还是添加辅食后,给宝宝喝菜水就是费力不讨好的事。水煮蔬菜的过程,蔬菜上残留的农药和所含的草酸会溶解到水里,而蔬菜至少90%几的营养依然保留在蔬菜里。
正确的做法:给宝宝喝菜水,不如给宝宝吃蔬菜和白水。但6个月前母乳和配方奶能为宝宝提供身体所需的一切营养包括维生素和水分,不必额外喂水;添加辅食后,请给胃容量不大的宝宝提供营养密度高的食物,蔬菜根据宝宝月龄和能力做成菜泥或菜碎喂食。
蔬菜辅食最好先水煮,捞起挤干水分再制作,特别含草酸多的蔬菜如菠菜、苋菜,焯水的过程草酸和农药残留会溶解在水里。(大小白菜、圆白菜、番茄、黄瓜、南瓜、土豆、甜豌豆、萝卜、胡萝卜、茄子、芹菜杆、西兰花等都是低草酸蔬菜)
最坑宝宝的辅食二:米油、清稀粥
米油是指粥熬煮好后浮在上面细腻黏稠的那层,稀粥则是粮食加水熬煮而成。米油和稀粥的营养单一且密度小,长期给宝宝食用易导致营养不良。但米油或清稀粥恰恰是许多传统家庭给宝宝的第一口辅食,科学的喂养知识更新迭代,食物选择也丰富多样,这样的传统该摒弃了。
正确的做法:富含丰富营养素的强化铁婴儿配方米粉,秒杀米油清稀粥,是宝宝最佳第一口辅食。月龄越小胃越小但生长发育速度却越快,所需营养就多,请注意婴儿辅食的营养密度。
当宝宝接受了由稀到稠的泥糊状米糊后,准备给宝宝喝粥的话最好选择稠粥(获得碳水化合物),每餐还需搭配不同的菜泥果泥(获得维生素矿物质膳食纤维)、各种肉泥(获得优质蛋白质、矿物质),做到辅食多样化,以获得全面的营养。
最坑宝宝的辅食三:米汤、绿豆汤、骨汤等各种汤
米汤、骨汤、绿豆汤的主要成分是水,即使各种熬制汤水原料的营养价值被宣传得多好,可惜它们都还保留在原料里。宝宝的胃那么小,却用一堆水去占了,害得宝宝吃不下别的食物。你这是爱孩子还是害孩子呢?
正确的做法:一定要吃那么就吃稠粥、绿豆沙和汤里的肉。还是那句话,请给身体快速生长的宝宝提供高营养密度的食物。
米汤、绿豆汤偶尔给宝宝尝两口,品尝味道开发味蕾没问题;而美味的骨汤可在吃面条时做汤底调味;各类汤水对于辅食期的宝宝来说,也就只能扮演这种配角了。
延伸阅读:怎样合理的给宝宝添加辅食?
宝宝添加辅食的正确方法一般有把握添加时机、选择合适食物、遵循添加顺序、控制食物量与质地、注意进食方式等,若出现不适,需要及时就医治疗。
1.把握添加时机:在宝宝4个月-6个月时开始添加辅食较为合适。此时宝宝挺舌反射消失,对食物表现出兴趣,且能较好控制头部和颈部,具备一定吞咽能力,为添加辅食做好准备。
2.选择合适食物:初期可选择高铁米粉,其富含铁元素,能满足宝宝生长需求。随后逐渐引入蔬菜泥、水果泥等,这些食物富含维生素和膳食纤维,有助于宝宝消化和营养均衡。
3.遵循添加顺序:先从单一食物开始,如先添加米粉,观察3天-5天,无不适反应后再添加新食物。按谷类、蔬菜、水果、肉类的顺序添加,便于观察宝宝对不同食物的接受情况。
4.控制食物量与质地:开始时量要少,如从1勺-2勺米粉起,逐渐增加。食物质地从稀到稠,从泥糊状过渡到碎末状、小块状,适应宝宝咀嚼和吞咽能力的发展。
5.注意进食方式:用小勺喂食,将食物缓慢送入口中,让宝宝有时间咀嚼和吞咽。培养宝宝良好进食习惯,固定进餐时间和地点,避免分散注意力。
平时要注意辅食新鲜卫生,制作过程严格清洁消毒。