疳积草有清热利湿，消积导滞的功效，用于小儿疳积，消化不良，肝炎，肠炎，感冒，喉痛，眼结膜炎，颈淋巴结结核等症状。疳积草炖瘦肉的做法不加红枣，虽然很多常见汤水都可以加红枣，但是，我在网上发现的很多做法都是没有加红枣的，这里有详细做法可以作为参考。

疳积草炖瘦肉的食材

瘦肉适量，盐适量，疳积草10克。

疳积草炖瘦肉的做法

1、瘦肉切好，疳积草洗干净

2、将瘦肉、疳积草与水 一起放入炖盅里，盖上盖子， 按上炖汤键就可以了

3、疳积草瘦肉汤炖好咯，闻到香香的味道，再放点盐就可以吃啦。

疳积草

【来源】孩儿草的全草。全年可采，洗净，鲜用或晒干。【性味归经】辛、苦，凉。【功能主治】清热利湿，消积导滞。用于小儿疳积，消化不良，肝炎，肠炎，感冒，喉痛，眼结膜炎，颈淋巴结结核；外用治疖肿。【用法用量】 0.5～1两。外用适量，捣烂敷患处

疳证也称疳积。疳证主要由于脾胃虚损、运化失宜，导致消化吸收功能障碍，形体瘦弱。轻者食欲不振，精神疲倦，逐渐消瘦，易哭易怒，烦燥，口干，夜睡不宁，腹部胀满 ，大便不调；重则精神萎靡，毛发焦枯，肌肤干瘦，不思饮食，烦躁哭闹无常，脾部胀大，青筋暴露等。其症情复杂，寒热互见，虚实并存。故治疗上或消或补或消补兼施，按具体病情而定，如适当配合食疗，可减轻症状和促进病体康复。

小儿疳积主要是由于摄食不足或消化、吸收利用障碍，使人长期处于半饥饿或饥饿状态，不能维持正常代谢所引起的营养性疾病。主要表现为生长发育迟缓或停滞，脂肪组织消耗引起皮下脂肪减少，最终全身各系统、功能发生障碍。发病年龄以3岁以下为主。病因是长期饮食不当引起热能不足，或消化系统疾病引起摄入食物不能充分消化。吸收、利用，或慢性消耗性疾病导致消耗增多。在中医学上属“疳证”范畴。

婴幼儿疳积初期多表现为体重不增甚至减轻，皮下脂及减少，皮下脂肪层消减的顺序先是腹部，然后为胸、背、腰、上肢、下肢、臀部，最后是额、颈、颏及面颊部。随病情发展，出现皮肤干燥松弛，肌张力低下，运动功能及智力发育落后，精神烦躁，睡眠不佳，食欲低下，伴呕吐、腹泻和各种感染。3岁以上小儿疳积早期为倦怠无力，烦燥不安；消化系统功能紊乱，食欲不振，可有便秘，若过量给予脂肪，则发生呕吐、腹泻、伴睡眠不安、夜惊。严重才有遗尿、咬指甲、颜面抽搐等；皮肤异常干燥， 亦可有多汗。伴贫血的患儿，口唇及皮肤苍白，手指冰冷，肌肉松弛而耐力差，虽体格发育人氏 下，但身长一般无明显低下。

中医辨证上可分为积滞伤脾、气血双亏、虫积等型。治疗与调理宜分别治以健脾消积；益气养血、健脾养胃、健脾弑虫消积等。

疳证的饮食宜忌

宜：注意饮食调节，不宜过饥过饱，食物多样化，荤素结合，选择易于消化、营养丰富的食品，如牛奶、燕麦片，淮山莲子粥，先少食多餐，待症情好转，逐渐转为定时定量，不偏食。

忌：食辛燥肥滞、煎炒、刺激性及坚硬不易消化食品。如煎炸肉类，冰冻食品

可以。独脚金又叫疳积草、独脚柑，其味甘微苦、性凉，归肝、脾、胃经，具有清热、健脾消积、清肝的功效。猪心具有补心、安神、增强体力等功效，两者功效并不冲突，因此可以一起煲。猪心是一种营养十分丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，常用于心神异常之病变。

独脚金又叫疳积草、独脚柑，其味甘微苦、性凉，归肝、脾、胃经，具有清热、健脾消积、清肝的功效。

不少广东人煲汤经常用到的独脚金，是岭南地区的一味中草药，主治小儿伤食、疳积、夏季热、腹泻等病症，是我国珍稀濒危药材，价格比较贵，甚至一斤高达上千元。

那么，独脚金的功效究竟如何呢？

一般不单独作为消积药材食用

独脚金治疗积食效果很好，但从目前来看，只用一种独脚金来治疗积食的情况较少，常常需要搭配其他药材来治疗。比如，国医大师邓铁涛就选用独脚金，搭配布渣叶、鸡内金、麦芽、谷芽等，用于治疗小儿食欲不振、消化不良。

清肝明目的功效明显

除了健脾消积，独脚金还有清热、清肝明目的作用。所以孩子如果积食化热，肝火旺，比如出现口气臭、舌苔黄、大便硬、眼屎多、易怒易躁等症状时尤其适合使用。

不宜长期食用

家长们不要觉得独脚金好，就每天给孩子食用。独脚金药性偏凉，偶尔吃可以。孩子没有热象、或长期使用，不仅没用，还可能伤及阳气，容易体弱多病。

你好。

独脚金：

【别名】 疳积草、黄花草、消米虫[湖北巴东]

【来源】 玄参科独脚金属植物独脚金Striga asiatica （L.） O. Kuntze，以全草入药。夏秋采集。洗净晒干。

【功能主治】清热，消积。用于小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻，小儿伤食，黄疸型肝炎；健脾消积，清热杀虫；[2] 全草药用，为治小儿疳积良药。[3]

【性味归经】味甘、微苦，性凉。

【功能主治】 清热，消积。用于小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻，黄疸型肝炎。

独脚金

【用法用量】 成人3～5钱，小儿1～3钱。

关于疳积草的功效与作用和疳积中草药有哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。