南沙参(南沙参功效作用(南沙参的作用与功效))

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本文导读目录：

1、南沙参

2、南沙参功效作用(南沙参的作用与功效)

3、南沙参的功效与作用及食用方法(南沙参的功能与作用)

南沙参 南沙参 : 本品参为较常用中药,原名 “沙参”,始载于《神农本草经》,列为上品。【别名】 沙参、泡参。【来源】 本品为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.或沙参A. stricta Miq. 的干燥根。春、秋两季采挖,除去须根,洗后趁鲜刮去粗皮,洗净,干燥。【产地与销售】 主产于安徽、江苏、浙江、贵州等省。以安徽、江苏、浙江所产质量好,贵州产量大。销全国各地。【化学成分】 含皂苷及植物甾醇。【性状鉴别】 根呈圆锥形或圆柱形,略弯曲,长7～27cm,直径0.8～3cm。顶端具1或2个根茎 (芦头)。表面黄白色或淡棕黄色,凹陷处常有残留粗皮,上部多有深陷横纹,呈断续的环状,下部有纵纹及纵沟。体轻,质松泡,易折断,断面不平坦,黄白色,多裂隙。气无,味微苦 (图1-293)。以条粗长、色黄白者为佳。【显微鉴别】 根横切面 皮层菲薄。维管组织为异常构造,维管束交错排列。韧皮部筛管群径向排列。乳汁管多分布于筛管群的上方。木质部导管1～2列。射线细胞三至十余列。薄壁细胞中含有菊糖 (图1-294)。【理化鉴别】 取粗粉2g,加水20ml,置水浴中加热10min,滤过。取滤液2ml,加5%α-萘酚的乙醇溶液2～3滴,摇匀,沿管壁缓缓加入硫酸0.5ml,两液接界处即显紫红色环。另取滤液南沙参功效作用(南沙参的作用与功效)

刺参与金沙参的主要不同在功效，价格，产地等方面。

刺参俗称 “沙噀”。海参纲，刺参科。体柔软，呈圆筒形，色黑褐、黄褐或灰白。

喜生活于海底岩石下，或藻类丛间，作迟缓运动。有夏眠习性。中国北方大连、山东沿海多产。多制成干品，为名贵海珍品。现已开展人工养殖。

金沙参则不同，主要出产在澳大利亚，喜欢生活在澳大利亚的深海中，他与其他海参的群居生活不同，喜欢单独生活，捕捞难度较大，产量较少。

南沙参的功效与作用及食用方法(南沙参的功能与作用)

沙参是一味滋阴类中药，有养阴清肺，止咳化痰，生津的功效。沙参有南北之分，南沙参更偏向于清肺祛痰，北沙参更偏向于养胃生津，患者可根据自身病情在医生的指导下正确选择用药。沙参可以煎服、泡水有着同样的功效，服沙参期间要注意禁食辛辣刺激性食物。萊垍頭條

根据中药配伍禁忌，金银花和北沙参没有配伍禁忌，是可以在一起泡水喝的。但必须注意药物的使用趋向，金银花具有清热解毒的功效而北沙参具有滋阴生津的功效，能否用这两种中药泡水喝，既要看有没有相关的适应症状，还要看身体的适应性。因此最好在专业的中医师指导下进行服用。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。