猪蹄有补血通乳、生肌托疮的功效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。

　　此菜具有补血消肿的功效。可用于防治产后血虚、浮肿、四肢疼痛等症。

　　原料：

　　猪蹄4只，葱白50克，精盐适量。

　　制作：

　　1、将猪蹄去毛，洗净，斩成块；葱白洗净，切成段。

　　2、锅置火上，加适量的清水，放入猪蹄、葱白，用旺火煮沸，改用文火炖至肉熟烂，加入精盐调味即可。

　　特点：

　　猪蹄烂熟。　

延伸阅读：孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好：红枣：含有丰富的维生素C以及其它营养元素，能补气、补血，非常适合孕妇食用。菠菜：这种蔬菜富含铁质，经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。