鹌鹑萝卜粥

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　鹌鹑萝卜粥的制作材料：

　　主料：粳米100克，鹌鹑肉240克，白萝卜100克

　　调料：大葱3克，姜2克，料酒9克，盐3克，味精1克

　　教您鹌鹑萝卜粥怎么做，如何做鹌鹑萝卜粥才好吃

　　1.　将鹌鹑宰杀，整理干净，用冷水略泡，去掉血污，放入碗中；

　　2.　加入葱（切末）、姜（切末）、盐、料酒稍腌；

　　3.　将碗放入笼里，用旺火蒸半小时；

　　4.　见鹌鹑肉熟烂后拆去骨头；

　　5.　萝卜洗净，去皮，切成细丝；

　　6.　萝卜丝放入沸水锅中烫一分钟，再捞出凉水中过凉，备用；

　　7.　粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出；

　　8.　粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸，再用小火熬煮；

　　9.　待米花汤浓时放入鹌鹑肉和萝卜丝，加盐、味精调好味，再煮片刻，即可盛起食用。

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。