
羊肉白菜粉丝煲
材料:白菜,羊肉片,粉丝,葱花,姜,盐,鸡精
1,把白菜洗净,切成条;羊肉片飞水,因为新加坡的羊肉片是没有经过放血的,所以我要焯一下,像国内的羊肉片就不用了;粉丝用凉水泡上;葱切葱花,姜切片
2,取沙锅一只,放入水烧开,水开后放入葱花姜片煮两分钟,然后将羊肉放入锅中煮两分钟捞出,为什么要捞出来,因为羊肉煮的时间长了肉就老了,口感就不好了,这个时候把肉捞出汤里面也有羊肉的鲜味了。
3,把白菜放到锅里煮软,放入粉丝,粉丝煮好的时候,放入盐鸡精,再放入羊肉片一起煮一分钟就OK了。
延伸阅读:儿童吃什么长高最快?
一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法,家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物,有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小,建议家长及时带儿童就医,遵医嘱进行相关治疗。