豆渣丸子

　　现在很多家庭都用豆浆机制作豆浆，打完豆浆剩下的豆渣通常被当作废物丢掉，其实这些豆渣也可以变成美食呦！

　　原料：豆渣一小饭碗（蓝色碗里），面粉（约同量），色拉油，盐，姜末，葱末，鸡蛋一个，搅肉约2两

　　制作方法：

　　1、把葱末、姜末、鸡蛋放到搅肉里面，加少许盐，拌匀；

　　2、再把豆渣和面粉放里面，拌匀备用；

　　3、锅里放些油，烧热，用小汤匙（也可以用手）把拌好的一勺勺从锅的一侧放进去；

　　4、从最初放好的地方开始，逐个翻过来，看到金黄色的一侧了，全部翻过来后，丸子整个变成金黄色就熟了，用筷子一个个捞出来，这样不带多少油。

延伸阅读：

1-3岁宝宝提高免疫力，关键在于科学喂养、合理作息和适当防护‌。

‌1. 营养均衡‌：保证每日摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(富含维生素C、E)及全谷物，‌避免过度依赖零食或高糖饮料‌。

‌2. 规律作息‌：保证每天12-14小时睡眠(含午睡)，‌睡眠不足会削弱免疫细胞活性‌。

‌3. 适度运动‌：每天1-2小时户外活动(如散步、玩耍)，‌阳光促进维生素D合成，增强抵抗力‌。

‌4. 卫生习惯‌：勤洗手、避免接触生病人群，‌但无需过度消毒，适度接触微生物可刺激免疫系统成熟‌。

若宝宝频繁感冒、食欲差或生长缓慢，‌建议及时就医排查潜在问题‌。