健康食谱：蛋黄菠菜羹

　　成分：40克大米、50毫升温奶、10克蛋黄（半个）、20克菠菜汁（约1汤勺）

　　烹调法：将大米煮成米糊状，加入温奶，边加入边搅拌，再加入捣烂的蛋黄和菠菜汁，搅匀后即可食用

　　营养：营养丰富，除大米、牛奶中的蛋白质及维生素外，更加入蛋黄磷脂，还有含铁丰富的菠菜，益于宝宝健康

　　适应月龄：6－24个月婴儿

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儿童通过均衡饮食补充特定营养素，可促进大脑发育并提升记忆力。 主要包括富含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化物质、B族维生素及铁锌等矿物质的食物，同时需避免高糖、高加工食品，配合充足睡眠和运动。