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家庭食谱家常菜100道 三角奶酥松饼

01-04 家庭食谱家常菜100道
家庭食谱家常菜100道 三角奶酥松饼今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  三角奶酥松饼

  口味:甜味

  工艺:烤

  三角奶酥松饼的制作材料:

  主料:小麦富强粉190克

  辅料:鸡蛋80克,鸡蛋黄20克,起酥油235克,奶油75克,全脂牛奶粉150克

  调料:猪油(炼制)30克,白醋5克,盐1克,白砂糖130克

  教您三角奶酥松饼怎么做,如何做三角奶酥松饼才好吃

  1.高筋面粉、冰水(114克)、鸡蛋(10克)、白醋、细砂糖(10克)、白油、起酥油制作酥皮面团;

  2.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的长方形酥皮面皮后,静置松弛30分钟;

  3.酥皮面皮分切成数个长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮;

  4.将正方形酥皮面皮涂抹上一层全蛋液,再取约30克的奶酥馅料放置在面皮中央处;

  5.然后用手将对角处往内折起,最后在面皮表面上刷上蛋黄液,重复上述动作直到把所有酥皮面皮完成,再放入烤箱中以200℃烤约30分钟即可。

以上就是小编给大家介绍的家庭食谱家常菜100道 三角奶酥松饼,了解各种食谱,可以关注有育网。
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