原料：面粉100克、优质红豆细沙50克

　　配料：细糖10克、泡打粉2克、干酵母2克、

　　食用油10克、清水适量

　　制作方法：

　　1.面粉中加入细糖、泡打粉、干酵母、食用油，用清水调成发酵面团。

　　2.将面团揉光后静置醒发一段时间。

　　3.将面团搓条、下剂、擀制成皮。

　　4.在面皮中包入细沙，捏成金鱼状，放入笼屉中醒发。

　　5.将醒发好的金鱼饺用大火蒸10～12分钟即可。

　　特点：质地松软，口感香甜

　　制作提示：

　　1.根据环境温度的不同适量调整水温，如温度过低，可适当提高和面的水温，但不宜超过30℃。

　　2.和面时可在面粉中加入适量奶粉，口感会更好。

延伸阅读：

1-3岁宝宝提高免疫力，关键在于科学喂养、合理作息和适当防护‌。

‌1. 营养均衡‌：保证每日摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(富含维生素C、E)及全谷物，‌避免过度依赖零食或高糖饮料‌。

‌2. 规律作息‌：保证每天12-14小时睡眠(含午睡)，‌睡眠不足会削弱免疫细胞活性‌。

‌3. 适度运动‌：每天1-2小时户外活动(如散步、玩耍)，‌阳光促进维生素D合成，增强抵抗力‌。

‌4. 卫生习惯‌：勤洗手、避免接触生病人群，‌但无需过度消毒，适度接触微生物可刺激免疫系统成熟‌。

若宝宝频繁感冒、食欲差或生长缓慢，‌建议及时就医排查潜在问题‌。