由于宝宝从七、八个月开始，喜欢自己动手拿着食物吃，有时不让他们拿时，还会哭闹。所以制备些宝宝能够握在手中，又易于消化方便宝宝饮食的食物，不但能保证宝宝进食，而且能训练宝宝手、眼的协调能力，提高宝宝的动作技巧性，同时还能提高宝宝的饮食兴趣，一举多得。而这种能被宝宝拿在手中的食物就叫做手持食物。各类蔬菜都可制成手持食物，如西红柿、南瓜、白薯、马铃薯、芦笋、胡萝卜等。西红柿洗净，用开水烫过后去皮、子，切成小块就可以给宝宝拿着吃了。南瓜、白薯、马铃薯等则需要蒸烂后，切成小的长条块，给宝宝食用。此外，面包、饼干、鸡蛋饼等也都是很好的手持食物。

延伸阅读：怎样合理的给宝宝添加辅食?

宝宝添加辅食的正确方法一般有把握添加时机、选择合适食物、遵循添加顺序、控制食物量与质地、注意进食方式等，若出现不适，需要及时就医治疗。

1.把握添加时机：在宝宝4个月-6个月时开始添加辅食较为合适。此时宝宝挺舌反射消失，对食物表现出兴趣，且能较好控制头部和颈部，具备一定吞咽能力，为添加辅食做好准备。

2.选择合适食物：初期可选择高铁米粉，其富含铁元素，能满足宝宝生长需求。随后逐渐引入蔬菜泥、水果泥等，这些食物富含维生素和膳食纤维，有助于宝宝消化和营养均衡。

3.遵循添加顺序：先从单一食物开始，如先添加米粉，观察3天-5天，无不适反应后再添加新食物。按谷类、蔬菜、水果、肉类的顺序添加，便于观察宝宝对不同食物的接受情况。

4.控制食物量与质地：开始时量要少，如从1勺-2勺米粉起，逐渐增加。食物质地从稀到稠，从泥糊状过渡到碎末状、小块状，适应宝宝咀嚼和吞咽能力的发展。

5.注意进食方式：用小勺喂食，将食物缓慢送入口中，让宝宝有时间咀嚼和吞咽。培养宝宝良好进食习惯，固定进餐时间和地点，避免分散注意力。

平时要注意辅食新鲜卫生，制作过程严格清洁消毒。