在辅食添加初期，宝宝都可以吃什么辅食呢？在给宝宝制作辅食的过程中妈妈需要注意什么？

　　1、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。

　　2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。

　　3、选择有带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。

　　每日建议食用量

　　食物类别食物名称一天食用量

　　五谷根茎类米糊或麦糊3/4-1碗

　　蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤1/3-2/3茶匙

　　水果类橘子、苹果、葡萄等稀释果汁1/3-2/3茶匙

　　蔬菜类简易制作

　　菜汤：将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可。

　　菜泥：选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。

　　水果类简易制作

　　果汁：柳丁、橘子；对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。

　　葡萄、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁。

　　香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁。

　　果泥：挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。

　　初期简易辅食食谱

　　苹果泥

　　材料：苹果半个

　　做法：1、将苹果洗净、去皮、切半。

　　2、用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可。

　　蔬菜泥

　　材料：绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙

　　做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。

　　2、取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。

　　3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。

　　乌龙面糊

　　材料：乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量

　　做法：1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。

　　2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。

　　3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。　

延伸阅读：给宝宝添加辅食的常识有哪些

给宝宝添加辅食，通常需要注意添加时间、食物种类、食物性状、喂养方式、观察反应等事项。

1、添加时间：一般建议在宝宝满6个月开始添加辅食，此时宝宝的消化系统逐渐成熟，能更好适应新食物。过早或过晚添加，都可能影响宝宝的健康。

2、食物种类：给宝宝添加辅食时，需遵循由单一到多样原则，从强化铁米粉开始，逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等。

3、食物性状：根据宝宝的月龄调整食物性状，初期以细腻泥糊状为主，如南瓜泥、苹果泥;7-9个月时，过渡到稍粗颗粒状，如烂面条、碎菜粥等;10-12个月时，可尝试小块状食物，锻炼宝宝的咀嚼能力。

4、喂养方式：用小勺耐心喂食，鼓励宝宝自主进食，培养用餐兴趣。避免强迫喂食，让宝宝感受进食乐趣，建立良好的饮食习惯。

5、观察反应：添加辅食后，密切观察宝宝有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应，若出现异常，立即停止添加该食物。

日常生活中，给宝宝制作辅食时要保证食材新鲜、卫生，同时营造安静、愉快的用餐环境。