网友因爱：冬天天冷了，怎样弄苹果给宝宝吃？要不要加热？可是苹果一加热就会变色怎么办？

　　付小青：苹果不用加热，常温的苹果可以刮苹果泥给宝宝吃。

　　网友因爱：不好意思，我还有问题。我把瘦肉剁成肉泥，可一放进开水里就变硬了，而且还结成团了。怎样才能把肉做得软一些？

　　付小青：可以加些嫩肉粉或者淀粉，肉就软了。

　　网友ZXWZJY：你好，天气冷的时候，水果吃起来也冰冰的，不知水果需不需要加热，不知给宝宝吃会不会太凉？

　　付小青：常温下的水果可以吃，不要加热，加热以后就变味、变颜色了，可以煮梨水、苹果水、各种菜水。

　　付小青：东四妇产医院儿科主治医师，从76年工作到现在，在新生儿护理方面有31年的经验。

延伸阅读：给宝宝添加辅食的常识有哪些

给宝宝添加辅食，通常需要注意添加时间、食物种类、食物性状、喂养方式、观察反应等事项。

1、添加时间：一般建议在宝宝满6个月开始添加辅食，此时宝宝的消化系统逐渐成熟，能更好适应新食物。过早或过晚添加，都可能影响宝宝的健康。

2、食物种类：给宝宝添加辅食时，需遵循由单一到多样原则，从强化铁米粉开始，逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等。

3、食物性状：根据宝宝的月龄调整食物性状，初期以细腻泥糊状为主，如南瓜泥、苹果泥;7-9个月时，过渡到稍粗颗粒状，如烂面条、碎菜粥等;10-12个月时，可尝试小块状食物，锻炼宝宝的咀嚼能力。

4、喂养方式：用小勺耐心喂食，鼓励宝宝自主进食，培养用餐兴趣。避免强迫喂食，让宝宝感受进食乐趣，建立良好的饮食习惯。

5、观察反应：添加辅食后，密切观察宝宝有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应，若出现异常，立即停止添加该食物。

日常生活中，给宝宝制作辅食时要保证食材新鲜、卫生，同时营造安静、愉快的用餐环境。