
土豆沙拉
土豆泥是宝宝食谱中的一道常见菜,当宝宝刚开始接触泥类辅食的时候,土豆泥是一个很好的选择。当宝宝越来越大的时候,妈妈可以往纯土豆泥里添加各种辅料,比如这道土豆沙拉:
材料:土豆、玉米、黄瓜、鸡蛋三个、午餐肉(或火腿肠)
制作方法:
1、先将土豆和玉米蒸熟,然后将去皮;
2、取两个鸡蛋将蛋黄打入碗中待用,剩下的蛋白和另外一个鸡蛋和土豆一起蒸熟。
3、黄瓜切丁、玉米剥粒;
4、煮熟的鸡蛋和鸡蛋白全部切丁;
5、午餐肉切丁
延伸阅读:儿童吃什么能提高记忆力和增强智力
儿童通过均衡饮食补充特定营养素,可促进大脑发育并提升记忆力。 主要包括富含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化物质、B族维生素及铁锌等矿物质的食物,同时需避免高糖、高加工食品,配合充足睡眠和运动。