抵抗疾病食谱：奶酪红薯泥

　　适用：8月龄以上婴幼儿

　　原料：红薯130g、奶酪10g、橄榄油3ml、鸡汤5ml、枸杞子少许

　　制作方法：

　　1、红薯洗净去皮，切成片，上锅蒸熟；

　　2、将红薯碾压成泥状；

　　3、加入奶酪和橄榄油，最后加入鸡汤拌匀；

　　4、装入裱花袋挤出造型，点缀泡好的枸杞子即可。

　　温馨提示：

　　宜选用软质奶酪；红薯切片再蒸能节约时间。

　　营养价值：

　　奶酪被誉为乳品中的“黄金”，秋冬时节经常给婴幼儿食用可促进代谢，增强抵抗疾病的能力。每一百克红薯中含有30毫克的维生素C，远远高于苹果、李等水果；维生素C可促进人体免疫性抗体合成，因此具有预防感冒的作用。

延伸阅读：

1-3岁宝宝提高免疫力，关键在于科学喂养、合理作息和适当防护‌。

‌1. 营养均衡‌：保证每日摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(富含维生素C、E)及全谷物，‌避免过度依赖零食或高糖饮料‌。

‌2. 规律作息‌：保证每天12-14小时睡眠(含午睡)，‌睡眠不足会削弱免疫细胞活性‌。

‌3. 适度运动‌：每天1-2小时户外活动(如散步、玩耍)，‌阳光促进维生素D合成，增强抵抗力‌。

‌4. 卫生习惯‌：勤洗手、避免接触生病人群，‌但无需过度消毒，适度接触微生物可刺激免疫系统成熟‌。

若宝宝频繁感冒、食欲差或生长缓慢，‌建议及时就医排查潜在问题‌。